El recetario Mágico, un libro para cocinar en familia

El recetario mágico es un libro de cocina saludable y divertida lleno de magia. Está completamente ilustrado y diseñado como si fuera un diario antiguo de un señora muy viejita (algo brujilla), lleno de trucos, consejos, pociones, conjuros y hechizos.

Cada receta contempla alternativas de alimentos, ya sea para vegetarianos o considerando las frutas y verduras de temporada. Todas las recetas tienen una propuesta creativa. La idea es que sirvan de inspiración para que cada uno prepare sus propios platos, solo necesitas zanahoria, olivas y un poco de imaginación. 

El libro contiene una primera parte enfocado a temas nutricionales, contenido seleccionado con la asesoría de una profesional, pasando por recetas básicas de caldos, desayunos, comidas, cenas, meriendas y finalmente brebajes y postres. EN este último apartado, contempla sobre todo fruta y en general, recetas con poca azúcar, poca sal y pocas grasas.

  • Escrito, ilustrado y diseñado por Desiree Arancibia
  • Colaboración en Ilustración por Martuka

Características técnicas

  • Medida: 21,5×23 cm
  • Encuadernación en tapa dura lomo redondo
  • 116 páginas a todo color
  • PVP: 22,90€
  • 1ª edición Play attitude Noviembre 2012 
  • edición Gamusetes Septiembre 2020

Reseñas destacadas

★★★★★

Es un libro chulísimo y muy completo. Perfecto para trabajar en casa y en el aula. Incluye no solo un montón de recetas saludables sino también información sobre cómo llevar una alimentación saludable, cuentos breves que acompañan a cada receta, consejos de cocina etc. Patricia. 

★★★★★

¡Qué maravilla de recetario, no os lo podéis perder! Recetas chulísimas y saludables para hacer con los peques, y encima mezcladas con historias divertidas y unas ilustraciones para morirse de chulas. Me ha gustado mucho que las recetas estén adaptadas para todos los gustos, seas vegano o no. Y las páginas se pueden limpiar, lo que viene muy bien para tenerlo en la cocina. Los libros de Gamusetes son una joya. Catalina Gómez Parrado

★★★★★

Cuando lo compre pensaba que sería el típico libro de recetas, pero me lleve una sorpresa porque es mucho más, tiene recetas, unas ilustraciones preciosas y una guía de alimentación, habla de cantidades, nutrición y te recomienda que usar en cada temporada, se nota el cuidado y trabajo que hay detrás como todas sus creaciones, lo compre hace años y lo he vuelto a comprar para regalar, muy recomendable. Isabel C. 

★★★★★

Un libro diferente, original, con ilustraciones preciosas y llenas de vida.

Desiree R. 

★★★★★

Es un libro muy bonito y muy interesante, con recetas prácticas y divertidas. La presentación es preciosa, parece un libro antiguo. Simplemente genial!! Lina A.

CONTENIDO

Apartado nutricional, donde se explica cómo mantener una dieta sana y equilibrada. Para ello, encontrarás información sobre temas como: el aceite y las grasas;-los azúcares y la sal, ¿por qué son tan dañinos? o ¿qué es el producto ecológico?- Resolverá algunas dudas sobre la proteína animal versus proteína vegetal, lácteos versus bebidas vegetales, alimentos alternativos, medidas y equivalencias, cocción de cereales y legumbres…
A lo largo de todo el libro se encuentra la fantasía y cada receta va acompañada de un conjuro, normalmente relacionado con los ingredientes de ese plato – ¡Una manera lúdica de aprender para que sirve lo que comemos! Además El Recetario Mágico esconde otras historias que podéis compartir con vuestros peques y así nutrir también la imaginación.
El desayuno es uno de las comidas más importantes del día y requiere de unas recetas saludables y que aporten energía a nuestros pequeños para afrontar todo un día de retos. Encontrarás cómo elaborar tu propio muesli y otros alimentos para un desayuno completo.
Recetas para realizar tus propias bases de manera sencilla, evitando la compra de productos con alto contenido de sal, conservantes y otros productos dañinos para la salud.
Bocadillos divertidos para merendar elaborados con patés vegetales y, para el domingo familiar,- una divertida tarta de momias o unas exquisitas galletas dominó, elaboradas con productos naturales.
Un montón de ideas y recetas para convertir las comidas y las cenas en algo nutritivo y sumamente divertido. Se explican recetas con bajo contenido en sal y grasas y variadas como la sopa con arañas eruditas, – el gato gazpacho y otras recetas tan sencillas como la toritipollo y algunas más elaboradas como el pingüino berenjeno. ¡Recetas que inspiran para que elaboréis vuestras propias creaciones!
La mayoría de recetas ofrecen alternativas vegetarianas y sugieren diferentes alimentos, según la temporada en la que se cocine.
Postres basados en frutas, bajos en azúcar y muy fáciles de elaborar. Ideal para cocinar en familia.
Apartado dedicado a alimentos y plantas que ayudan a combatir diferentes sintomatologías. Pócimas medicinales, hierbas y especias curativas, fáciles de cultivar o encontrar en el mercado, para aliviar males comunes como la tos, estados gripales, gases, diarrea, estreñimiento, etc.
Encontrarás una curiosa Tabla de alimentos, donde podrás consultar las temporadas de los alimentos y podrás resolver tus dudas sobre los diferentes grupos de alimentos, por ejemplo, cuáles son las proteínas, las legumbres, los cereales, etc.

EL BLOG DE RECETARIO

Galletas dominó

Galletas dominó

Dominas tú y domino yo  Galletas con números y ricos chocolates. Del uno al seis contarás y con cada galleta aprenderás a sumar, restar y multiplicar.Conjuro: Dulcis dominatur! IngredientesPara 500 g* 230 g harina (1 ½ taza aprox.)* 90 g de panela (½ vaso...

Escarabajos egipcios / kiwi

Escarabajos egipcios / kiwi

Kiwis peludos, escarabajos menudos, haced un escudo para los mocos tozudos. Explosión de vitaminas que al cuerpo anima. Conjuro: Scarabaeus aegyptiacus! Ingredientes* 1 kiwi* ojitos de fantasía* patitas de pasas* pelos de virutas de chocolate* pelos de...

Agua de fresas

Agua de fresas

Es una poción para enamorar. Con solo beberla podrás notar tu corazón palpitar y en tu estómago sentirás a mil mariposas revolotear.Conjuro: Aqua fragaria cupido! Ingredientes* 10 fresas* 2 vasos de agua mineral* 2 cucharadas de azúcar de caña* ½ limón...

Barquitas de naranja

Barquitas de naranja

Esta naranja de granja es una fruta muy astuta, se convierte en barquita para comer fresquita. Una aventura deliciosa para almas muy golosas.Conjuro: Solidum aurantiaco scaphas! Ingredientes* 3 naranjas o limones* agar agar o gelatina sin sabor Preparación*...

Elabora tu propio menú saludable

Elabora tu propio menú saludable

Me llegan muchos mails pidiéndome un menú saludable para los peques, pero soy muy mala para seguir menús específicos porque no siempre tengo todos los ingredientes en la nevera o bien algunos ingredientes no le gustan a mi peque. Por esto creo que es más importante...

La cesta de naranja

La cesta de naranja

Esta naranja de granja es una fruta muy astuta, se convierte en una cesta para llevar a cualquier fiesta. Una sorpresa deliciosa para almas muy golosas.Conjuro: Canistrum luteus fructus! Ingredientes naranjasfruta de temporada Preparación Cortar una naranja formando...

¿De dónde vienen los huevos?

¿De dónde vienen los huevos?

Como todos sabemos los huevos que comemos habitualmente provienen de las gallinas. ¿Os habéis preguntado alguna vez como viven estas gallinas? Hay gallinas que son más afortunadas y viven felices al aire libre y otras que no corren la misma suerte y viven hacinadas,...

Azúcar, dulce veneno

Azúcar, dulce veneno

Siempre nos dicen que el consumo excesivo de azúcar es malo, parece que todo el mundo lo sabe pero no se toma real conciencia. La publicidad nos invade constantemente resaltando las «estupendas» cualidades nutricionales o cualidades psicológicas de bien...

El pangrejo

El pangrejo

Hace muchos años, los cangrejos eran unos animalitos normales, como los que corren por el campo. Pero ellos querían ser especiales y le pidieron al Creador que los hiciera completamente al revés de como estaban hechos.Él lo tomó como una oportunidad de...

El búho lenteja

El búho lenteja

La Luna siempre había impresionado al búho. Hace muchos años, el búho era un animalito que vivía de día. Pero era tan curioso, que se quedaba hasta muy tarde escuchando las historias que le contaba la Luna, que veía toda la Tierra desde arriba. El búho aprendió mucho...

Estamos de vacaciones desde el 8 al 29 de agosto. 

Los pedidos serán enviados primera semana de septiembre.